• xinomavri

eGreekWine No1

Updated: Apr 20, 2020

Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το ελληνικό κρασί.


Μία σειρά από σύντομα και μεστά εκπαιδευτικά βίντεο για τον ελληνικό κρασί και τον ελληνικό αμπελώνα από τον κορυφαίο του είδους, τον μάστερ του κρασιού, Κωνσταντίνο Λαζαράκη.

Μία πολύ ωραία πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) ώστε από τον καναπέ του σπιτιού μας, δωρεάν, να μάθουμε τα βασικά για τις αμπελοοινικές περιοχές όλης της χώρας, τις ποικιλίες αμπέλου και το στυλ του κρασιού που αυτές παράγουν Για τους μη μυημένους σημειώνω ότι ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης είναι ένας από τους κορυφαίους Master of Wine του πλανήτη και ο μόνος Έλληνας που είναι κάτοχο αυτού του τίτλου, του πιο δύσκολου τίτλου στο χώρο του κρασιού. 



1ο επεισόδιο Στο 1ο επεισόδιο με τίτλο «Τα βασικά» ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, τοποθετεί την Ελλάδα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, μιλάει την ιστορία του κρασιού και για το θησαυρό των γηγενών και ενδημικών ποικιλιών της χώρας μας. Τέλος, εξηγεί τους θεμελιώδεις όρους ΠΟΠ ΠΓΕ, ποικιλιακός οίνος, reserve και grand reserve για να ξέρουμε τι μας γίνεται μπροστά σε μια ετικέτα κρασιού. Μ’ ένα ποτήρι κρασί στο χέρι ξεκινάμε!


0 comments

Recent Posts

See All